サザンスパイス＠チェンナイ
チェンナイで最初で最後のディナーはタージ・コロマンデルホテルのレストラン、サザンスパイスで。
これも渡辺玲氏のツアー情報より。
ちょっと高級なレストランですが、ここはインド。気にせずにTシャツとリュックで入ってやりました。
昨日の昼はベジだったので、今日はシーフードをオーダーしてみた。
まずはスターター
え？こんな調子でずっと出てくるんちゃうやろな？的なフレンチみたいなスタートでしたが、
次にどーんと来ました。スターター要るかな？(笑)
料理は左からフィッシュフライ、フィッシュカレー、プラウンカレー、トマトとダルのカレー
そしてイカフライ、コリアンダーとダルとカリフラワーのカレー、お米のスイーツ
このほかジンジャーチャトニ、ココナッツチャトニ、コリアンダーチャトニ、キャベツのチャトニなど。
でドーサとチャパティ的なやつを食べ終えると例によってご飯が盛られます。
ご飯の上にはサンバルが。
ただここは日本人の胃袋を心得てるのか全てが少しずつサーブされます。
味は刺激系のスパイスを控えめで香りのスパイス重視な上品な感じ。
癖のあるスパイシーさを求める人には少々物足りないかもしれませんが、
インド料理を食べ慣れてない人には優しいと思います。
お値段はだいぶ張りましたなぁ。
3000ルピーぐらいだったか。
酒も飲んでないのに。
Android携帯からの投稿
これも渡辺玲氏のツアー情報より。
ちょっと高級なレストランですが、ここはインド。気にせずにTシャツとリュックで入ってやりました。
昨日の昼はベジだったので、今日はシーフードをオーダーしてみた。
まずはスターター
え？こんな調子でずっと出てくるんちゃうやろな？的なフレンチみたいなスタートでしたが、
次にどーんと来ました。スターター要るかな？(笑)
料理は左からフィッシュフライ、フィッシュカレー、プラウンカレー、トマトとダルのカレー
そしてイカフライ、コリアンダーとダルとカリフラワーのカレー、お米のスイーツ
このほかジンジャーチャトニ、ココナッツチャトニ、コリアンダーチャトニ、キャベツのチャトニなど。
でドーサとチャパティ的なやつを食べ終えると例によってご飯が盛られます。
ご飯の上にはサンバルが。
ただここは日本人の胃袋を心得てるのか全てが少しずつサーブされます。
味は刺激系のスパイスを控えめで香りのスパイス重視な上品な感じ。
癖のあるスパイシーさを求める人には少々物足りないかもしれませんが、
インド料理を食べ慣れてない人には優しいと思います。
お値段はだいぶ張りましたなぁ。
3000ルピーぐらいだったか。
酒も飲んでないのに。
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2013GW 5日目マハーバリプラム
早くも5日目、折り返し地点となりました。
胃痛含め体調はばっちり回復。
昨日のベジタブルミールスのおかげかな？？
今日は今回の旅唯一の世界遺産訪問、目的地はマハーバリプラムの遺跡群です。
マハーバリプラムはチェンナイから南へ約50km。ビーチリゾートですが、そんなに遠くないので日帰りで目論んでました。
朝は早起きして、オートリキシャでCMBTと言われるバスターミナルへ。
マーハバリプラム行きは2番ホームとのこと。
ただ、案内看板はほぼヒンズー語でまったくわからない。
オフィサーらしき人に聞いてもあのバス、このバスと超満員のバスばかり指差す。
行き先も不安やけど、乗ること事態大変。
後でわかったことやけど、エアコン付きのちょっと運賃の高いバス(といっても180円)はこのプラットホームではなく、バスターミナルの建物に入る手前だったみたい。
あと、マハーバリプラム(Mahabalipuram)はMamallapuramとも言うみたいで、このバスターミナルでは後者の方で表示されてたのが混乱の元だった。
ともあれ、満員のバスに動じていてはいつまでたっても進まないので気合い一発えいっ！と乗ってみた。
車内こんな感じです。普通に立てません。
ジョジョ立ちを強いられます。
これで2時間は結構ハードと思ったけど、後から乗ってくる兄ちゃん達は走ってるバスの外で必死にしがみついてたのでもう笑うしかない。
ダイ・ハードか！？ルパンか！？
そんなこんなで昼頃にはマハーバリプラムへ到着。
もちろんガイドの客引きは断って徒歩で海岸寺院へ。
すみません、今回あまり歴史について調べてませんのでノーコメントで。
海が綺麗です。
今度は海岸寺院とは反対側の丘の遺跡へ。
石の彫刻が綺麗な遺跡ですね。
岩が積み重なった感じの丘です。
今度はクリシュナのバターボールへ。
これが見たかった。
確かに不自然な岩。
でも人がたくさん涼んでるので、人で支えてるようにも見える
2時間ちょっとの滞在やったけど、暑すぎてこれが限界。
帰ろうと思ってバス停に行くとチェンナイ行きのエアコンバスを発見！
帰りは快適でした。
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胃痛含め体調はばっちり回復。
昨日のベジタブルミールスのおかげかな？？
今日は今回の旅唯一の世界遺産訪問、目的地はマハーバリプラムの遺跡群です。
マハーバリプラムはチェンナイから南へ約50km。ビーチリゾートですが、そんなに遠くないので日帰りで目論んでました。
朝は早起きして、オートリキシャでCMBTと言われるバスターミナルへ。
マーハバリプラム行きは2番ホームとのこと。
ただ、案内看板はほぼヒンズー語でまったくわからない。
オフィサーらしき人に聞いてもあのバス、このバスと超満員のバスばかり指差す。
行き先も不安やけど、乗ること事態大変。
後でわかったことやけど、エアコン付きのちょっと運賃の高いバス(といっても180円)はこのプラットホームではなく、バスターミナルの建物に入る手前だったみたい。
あと、マハーバリプラム(Mahabalipuram)はMamallapuramとも言うみたいで、このバスターミナルでは後者の方で表示されてたのが混乱の元だった。
ともあれ、満員のバスに動じていてはいつまでたっても進まないので気合い一発えいっ！と乗ってみた。
車内こんな感じです。普通に立てません。
ジョジョ立ちを強いられます。
これで2時間は結構ハードと思ったけど、後から乗ってくる兄ちゃん達は走ってるバスの外で必死にしがみついてたのでもう笑うしかない。
ダイ・ハードか！？ルパンか！？
そんなこんなで昼頃にはマハーバリプラムへ到着。
もちろんガイドの客引きは断って徒歩で海岸寺院へ。
すみません、今回あまり歴史について調べてませんのでノーコメントで。
海が綺麗です。
今度は海岸寺院とは反対側の丘の遺跡へ。
石の彫刻が綺麗な遺跡ですね。
岩が積み重なった感じの丘です。
今度はクリシュナのバターボールへ。
これが見たかった。
確かに不自然な岩。
でも人がたくさん涼んでるので、人で支えてるようにも見える
2時間ちょっとの滞在やったけど、暑すぎてこれが限界。
帰ろうと思ってバス停に行くとチェンナイ行きのエアコンバスを発見！
帰りは快適でした。
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アンナ・ラクシュミ＠チェンナイ
チェンナイ滞在2日目のランチ
インド料理教室でお世話になった渡辺玲氏のツアーで紹介されてたアンナ・ラクシュミへ。
ここはベジタリアン専門店
まず入口、店のホームページからgoogle mapで示されたところに行くとこんなビルが…
ビルの2階とは聞いていたけど、どこを探しても店は見当たらない。
何人かに聞きまくるとようやくちゃんと教えてくれました。
この汚いビルの裏のビルだと。
全然ちゃうやんけー！
入口にはセキュリティゲートもあるし！
と思ったらレストラン行くと言ったらすんなり通してくれた。
何のセキュリティ！？(笑)
店に着くと14時過ぎだというのに超満員。
予約してなかったけど15分待ちぐらいで店内へ。
ガラガラの部屋に案内された。
厨房の真横で、どうやら普段は使ってない場所らしい。
まずはスープから。
コーンスープでしたがニンニクと黒胡椒が効いてました。
次はワダとココナッツチャトニ。
鉄板ですね。
そしてミールスの登場。チャパティ的な練りモンから(名前忘れた)。
右からアルゴビ、セロリのカレー(excellent！！)、ヨーグルトにほうれん草カレー
そして一番左がパニールチーズのカレー。
黒い丸いのは生のブドウでした…
そしてチャパティを食べ終えるとクミンライスとガーリックライスがどかん！と。
このタイミングでラッサムもコップに注がれてでてきました。
これは絶品でした。かなりヒングと黒胡椒が効いてて、胃に染み渡る感じ。
胃痛に効きそう～
でも即効性があるわけじゃないので、もう食べれない。ギブアップ。
と思って残してたのに、ご飯の上に器を置かれてタマリンドソースとダルのきな粉をかけられてギーもかけられて別々に食べろと。
いや、もうほんま無理。と思いながら隣の席を見るとサンバルも注いで回ってたけどさすがに来なかった。
デザートはもちろん全残し。
若手の店員はややご立腹な対応でしたが、店長がまぁまぁとなだめてました。
いやいや、体調万全でも無理ですわ、その量は。
これで生ピーチのラッシーもついて890ルピー。まあまあのお値段。
でもおいしかったです。おすすめ。
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インド料理教室でお世話になった渡辺玲氏のツアーで紹介されてたアンナ・ラクシュミへ。
ここはベジタリアン専門店
まず入口、店のホームページからgoogle mapで示されたところに行くとこんなビルが…
ビルの2階とは聞いていたけど、どこを探しても店は見当たらない。
何人かに聞きまくるとようやくちゃんと教えてくれました。
この汚いビルの裏のビルだと。
全然ちゃうやんけー！
入口にはセキュリティゲートもあるし！
と思ったらレストラン行くと言ったらすんなり通してくれた。
何のセキュリティ！？(笑)
店に着くと14時過ぎだというのに超満員。
予約してなかったけど15分待ちぐらいで店内へ。
ガラガラの部屋に案内された。
厨房の真横で、どうやら普段は使ってない場所らしい。
まずはスープから。
コーンスープでしたがニンニクと黒胡椒が効いてました。
次はワダとココナッツチャトニ。
鉄板ですね。
そしてミールスの登場。チャパティ的な練りモンから(名前忘れた)。
右からアルゴビ、セロリのカレー(excellent！！)、ヨーグルトにほうれん草カレー
そして一番左がパニールチーズのカレー。
黒い丸いのは生のブドウでした…
そしてチャパティを食べ終えるとクミンライスとガーリックライスがどかん！と。
このタイミングでラッサムもコップに注がれてでてきました。
これは絶品でした。かなりヒングと黒胡椒が効いてて、胃に染み渡る感じ。
胃痛に効きそう～
でも即効性があるわけじゃないので、もう食べれない。ギブアップ。
と思って残してたのに、ご飯の上に器を置かれてタマリンドソースとダルのきな粉をかけられてギーもかけられて別々に食べろと。
いや、もうほんま無理。と思いながら隣の席を見るとサンバルも注いで回ってたけどさすがに来なかった。
デザートはもちろん全残し。
若手の店員はややご立腹な対応でしたが、店長がまぁまぁとなだめてました。
いやいや、体調万全でも無理ですわ、その量は。
これで生ピーチのラッシーもついて890ルピー。まあまあのお値段。
でもおいしかったです。おすすめ。
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