サザンスパイス＠チェンナイ

チェンナイで最初で最後のディナーはタージ・コロマンデルホテルのレストラン、サザンスパイスで。

これも渡辺玲氏のツアー情報より。

ちょっと高級なレストランですが、ここはインド。気にせずにTシャツとリュックで入ってやりました。

昨日の昼はベジだったので、今日はシーフードをオーダーしてみた。

まずはスターター

え？こんな調子でずっと出てくるんちゃうやろな？的なフレンチみたいなスタートでしたが、

次にどーんと来ました。スターター要るかな？(笑)

料理は左からフィッシュフライ、フィッシュカレー、プラウンカレー、トマトとダルのカレー

そしてイカフライ、コリアンダーとダルとカリフラワーのカレー、お米のスイーツ

このほかジンジャーチャトニ、ココナッツチャトニ、コリアンダーチャトニ、キャベツのチャトニなど。

でドーサとチャパティ的なやつを食べ終えると例によってご飯が盛られます。

ご飯の上にはサンバルが。

ただここは日本人の胃袋を心得てるのか全てが少しずつサーブされます。

味は刺激系のスパイスを控えめで香りのスパイス重視な上品な感じ。

癖のあるスパイシーさを求める人には少々物足りないかもしれませんが、
インド料理を食べ慣れてない人には優しいと思います。

お値段はだいぶ張りましたなぁ。

3000ルピーぐらいだったか。

酒も飲んでないのに。


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