涙がとまらない・・・

西区新町「らくしゅみ」のキーマカレー。

鼻水も止まらない。






★★★★☆

呑み過ぎ・・

２３日から４連休してますが、

呑み過ぎ。

前のブログで、今後飲んだワインを

メモってくぞーなんて書いてたけど

へぺれけで味なんて忘れてしまったし、

もう昨日は写メ撮るのも忘れる始末。

とりあえず、あるだけアップ。

ロス・ポルトネス・デ・サンフランシスコ（チリ：ソーヴィニヨンブラン）
辛口ながらもやや甘め


ヴィーニャ・セラダ（スペイン：品種ど忘れ）
すっきり酸味系


その他５本ほど空けたけど失念・・・


さあ、今日は最後の日曜日。
車修理、カット＆カラー、ジョギング、F1観戦、龍馬伝、　やることいっぱい。

鰻の白ワイン煮とグラーヴ

この夏は暑すぎて自炊率がぐんと下がってた。

久々の料理は前から気になってた鰻の白ワイン煮。



スーパーの蒲焼を白ワインで煮て、煮汁を煮詰めてグレープフルーツと
レモンとオリーブオイルでさらに煮詰める。


最初の白ワイン煮つめ過ぎてちょっと甘かったのと、
ピンクグレープフルーツだったのでちょっと苦かった。

ワインは頂き物のボルドー・グラーグ。値段も品種も不明やけど
梨っぽい味がして美味しかった。



しかし、トマト高すぎません？？一パック４００円ぐらいするんですけど。

★★☆☆☆