クリスマススパークリングワイン〜クリスマスの集まりにどんなスパークリングワインがいい?〜⑤造り方編⏺️高級なものは瓶の中で炭酸ができる「瓶内二次発酵」で造られきめ細かい泡で上品な味わい⏺️安価なものはワインに炭酸ガスを注入する方式で、造りが簡単な分、香りや泡のきめ細かさで差が出る。。。。と思ってます(^^)