今回は乱暴にも「日清焼きそばUFO」と日本酒を合わせてみました。
日本酒は大真酒店のおすすめ新潟酒「越乃風雪」!!こしのふうせつ
越乃風雪の味わいは、
まるで雪どけのような味わい。
お米由来のふくよかな淡い甘味のある香り、
淡麗辛口のすっきりとした飲みやすい味わい。
はっきり言って、UFOの味わいの濃さが圧倒的のはず。しかもインスタントなだけにおいしくなるために色々なものが入っているはずです。
焼きそばといえばビールを連想されます。
それはビールのように苦みや炭酸のはじける酸味、それらが焼きそばのこってりとした味わいをさっぱりとさせてくれるのですね。
対して日本酒は苦みもほとんどないし、炭酸もない。
どのような味わいになるのでしょうか。
焼きそばをほおばってみる。ふむ。安定のおいしさです。まさしくUFO焼きそばのおいしさ。王道です。
もう二口食べてみて、越の風雪を合わせて飲んでみる。
うん!?案外いけるかも?
ほとんどソースの濃い味わいが、口の中を支配していますが、あとくちに日本酒のほのかな甘みがふわっと香り、上品な味わいに変化させてくれています。
お燗にすれば焼きそばのボリューム感と少しは近づけると思います。
お燗で試せばよかった(-_-)
それよりも、焼きそばをモリモリ食べるほうを優先してしまった!!
僕の結論!
焼きそばUFOは、飲み物はいらない!ビールも水も、日本酒もいらない、むさぼるように食べましょう!!
(なんじゃそりゃ)
ではまた~っ☆彡
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