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早速、ちょりママさん考案全粒粉薄焼ピザを作ってみました。
全粒粉もキメが細かくて、強力粉とよく混ざって、とても使いやすいです。私はロースハムを追加で入れました❣️
全粒粉150g 強力粉150g 砂糖6g 塩5g オリーブオイル6g ドライイースト2g
私は全粒粉と強力粉を同量にし、ホームベーカリー のパン生地作りでこねました。
オーブンは230度15分焼きました。
「トマトソース」
トマト缶１個400g
オリーブオイル大さじ1
塩胡椒 小さじ1/2
おろしニンニク小さじ2
電子レンジ600wで2分加熱
全粒粉500g、低糖質パンミックス900g、ゆめちから2キロ頂きました❣️
