ちょりママさんの全粒粉パンイベントに参加💕
手作りカッテージチーズの講習もあったので、
作ってみました👍
全粒粉パンはフワフワ❣️
トマト、スモークチキン、レタス、カッテージチーズをサンドしました❗️
カッテージチーズを買うと高いし、品切れが多いので、作りました♪
牛乳500ml←沸騰直前まで温めておく
黒酢 小さじ4
塩 小さじ2/3
<一斤分の材料>
水175ml
強力粉 225g
全粒粉 25g
砂糖 14g
塩 3g
ドライイースト 2g
有塩バター 10g
ホームベーカリーに材料を入れて食パンコース一斤、焼き色はうすいでスイッチオン