2023年5月 ソウルに行って来ました
酔っていて食べに行った記憶が無いのですが
カメラに記録が残っていましたので紹介です
多分 東大門のホテル近くのお店だと思います
頼んだと思われるものがこちら
まだ懲りずに飲んでいたようです
朝鮮戦争後の物資不足の時代に
米軍から流出したソーセージやハムで鍋を作ったことから始まった鍋料理で
「プデ」 とは韓国語で部隊の意味だそうで
キムチやインスタントラーメンや餅や野菜など
いろんなものを入れて食べる鍋です
そんな訳でこちらが ブデチゲです
玉子焼きも頼んでいたようですね
決して高いお店ではなかったようです
焼酎は2～3本飲んだのでしょうか
後でレシートを見ると全部で37,000ウォンでした