2023年5月 ソウルに行って来ました
久し振りに ノリャンジン水産市場 に行きました
1階のお店で食べたい海鮮類を選びます
今回はこちらの美人ママさんのお店でカニを購入
2階のお店に持込んで調理をしてもらいます
1階市場のお店から100,000ウォンで仕入れたものがこちら
まずはホヤを刺身で
そして貝は蒸していただき
こちらがメインのカニ
この大きさです
身もタップリです
食堂へのお支払いは
酒代と調理代で 73,000ウォンでした
久し振りに大変美味しくいただきました