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お醤油の町…金沢･大野

訳あって、

お醤油を探すことに…。

(まぁ…いわゆる…いつものポッとした思い付きなんだけどね…(笑))

金沢市大野は、
お醤油造りの町で、

以前に
『醤油ソフトクリーム』
なるものを食したこともある。

前に訪れた時とは違う道から町中に入ったせいもあるが…、

なんだかイイ感じになってる♪

古い町並み的な(^-^)v

年代物の看板

煉瓦造りの釜

【ヤマト醤油】の店内入り口

中にはカフェとかショップがあって、
この日カフェは貸し切りで利用できず。
ショップでお醤油をいろいろ試食。
こんなに種類あるんだ！
と思うほどバリエーション豊富。

ただ、
１軒だけじゃ分からないし、
できることなら…他のお醤油も味を見てみたい。

てな訳で、
留まらずに町中をぶらつく。

こちらは【直源醤油】の店

中では数々のお醤油を出して頂いて…、
味の違いとか、
お醤油の奥深さとか実感。

ふだん、
スーパーマーケットで買ってるお醤油はもちろん美味しいけど、
ここまで来なきゃ体感できないお醤油もあるってことだねぇ…(ﾌﾑﾌﾑ)

【もろみ蔵】で休憩。

こちらは大野に数あるお醤油屋さんのアンテナショップ

２６軒あるお醤油屋さんのマップ(タペストリー風)と

各お醤油屋さんの商品ラインナップ

前出の『醤油ソフトクリーム』はここで食べられます♪
コクがあって美味しいのでオススメの一品。
q(^-^q)

外に出ると、レトロな家屋が其処此処に残ってて、

ちょっとした旅気分。

(*´∇｀*)

【とんかつラグビー】

こちらのメンチカツは…

唯一無二！

住宅街の中に
さりげなくある名店。

【とんかつラグビー】
金沢市新神田1-8-11
℡:076-291-3426
営業時間:11時30分～14時(なくなり次第終了)/18時～20時30分
定休日:金曜
駐車場:あり(少しだけ離れた所)

目立たない佇まいは、味に自信があるからこそ！
宣伝しなくたって、美味しい物に人は集まってくるもの～♪♪

店内は10席ほどのカウンターと、二人掛けのテーブルが3台。

すぐに満席になりますが、
訪問した日は、
空きありラッキー♪

メンチカツ定食

俵形のメンチカツは、
他では味わえない食感。

サクサクの薄い衣を口に運ぶと…、
噛んだ瞬間に、
熱風と肉汁がピューッと飛び出すっ！
驚(￣□||||！！！
心して食すべし～。

あぁ!!幸せ( 〃▽〃)ﾊﾌﾊﾌ

うぅ!!美味し(＾ｑ＾)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

海老フライ定食

丁寧な下拵えをカウンター越しに見てたせいもあり感動もひとしお～☆☆
衣の具合といい、
海老の火の入り具合といい…
実に良いね～
(^ .^)y-~~~

お皿まで食べれそうな勢いにて完食ーっ♪♪♪
(≧▼≦)

そして…
感動は数時間後に改めて…来る！

揚げ物食べたのに…

胸焼け知らず～～(^-^)v

きっと、油が違うんだろうなぁ。

あ…
もちろん。腕も違うんだろうけど(笑)

次に来たら、
あっちのお客様が食べてるロースかつ定食にしようかな～
o(^∇^o)(o^∇^)o