今日は、大根の収穫をしてきました。
土中保管していた最後の２本。ちょっと細目です。
でも、なんか下の方が干からびてスカスカです。
へちまほどではないけど、水分がない感じです。
調べてみると、このスポンジ状になる現象は
「す入り」というらしい。
ネットで調べると、収穫が遅いとか、
肥料が不足しているとかが原因のよう。
収穫が遅いというのは、思い当たるなぁ。
去年がどうだったかは、
cropnetという畑ＳＮＳがなくなってしまったので
記録がない。
来年の反省として、残しておこう。
にんじんは、まだ家にたくさんあるので
収穫せず。
茎ブロッコリーは、ほどほどに育っているものを収穫。
今回、花が咲いているものはありませんでした。
畑全景
茎ブロッコリー、もう片方は今年ほとんど収穫なし
ねぎ、なかなか収穫までは育たず。冬だからか？
にんじん、そのままでもいいようなので放置
たまねぎ、だいぶ葉が太ってきた
大根は、これで最後。
下半分は、スポンジ状で水分なし