明日は雨が降りそうなので、２０２３年最後の畑の見守り。
冷蔵庫のにんじんがだいぶ減ってきたので、
にんじんを収穫。
間引きタイミングを逃したにんじんが密集してなっている。
春菊は、種をたくさん撒いたわりには、
株として残っているのは３つくらい。
雑草にまざって生えていて、境目がわかりにくい。
今回、大量に収穫しておいた。
スティックセニョールは、１週間隔を空けての収穫。
これは、オリーブオイルでにんにくスライスを
フライドしたところに入れて、オイスターソースで味付けするのが
お気に入りの食べ方。
２株植えているけど、１つは初期のころに根付きが悪かったせいで
収穫もいまいちなので、来年は、もっと株数を増やしてもいいかも。
土中に埋めていた５本の大根のうち、１本を持ち帰る。
青ネギを畝のあちこちに植えているけど、
収穫はいまいち。
たまねぎとにんじんの畝の雑草取りもしておいた。
畑全景
今週は収穫できそうなスティックセニョール
にんじんも収穫
雑草に混じって、春菊
玉ねぎ、今回は雑草取りもした
土中保存もうまくいっているよう
大根とにんじん
春菊と茎ブロッコリーも収穫