デイリーダイニング小林宏規のブログ -20ページ目

パスタの繁盛店!



今日は名古屋のパスタ屋さん!


クローバーコーヒー本店、岐南
の全社員と
1月中旬から移動の道頓堀の
りょうや!とで

「Hiroshi」さんひらめき電球ひらめき電球に視察!!

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毎日行列の出来るお店として有名です




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どれもボリューム満点!!


沢山勉強させて頂きましたニコニコ




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クローバーコーヒーランチ計画


そろそろ、
ハンバーグとカレー食べ放題!

ランチを変更する事に、、、。




ヨナヨナのスタッフミーティング!
東京出張! 妄想!



結果たどり着いたテーマは、、、、、


「親父パスタ!息子ソース」です!




麺に対する情熱は世界一!!

今だに親父を超える人は見た事がありません!!

本当に凄いんです。


自分が生まれて、、、、

休み無く麺の事を考え働く日々!

当然!

家族旅行もお正月もその他もろもろの
行事は小林家にはいっさいありません!

しかも

家族そろっての朝食昼食は
人生で一回も無し!

夕食は年に数回だけ!


働いてるか、寝てるかのどっちか!

それが自分の親父!


最高にかっこイイ



そんな


親父の経営する「小林生麺」さんの
協力を得て、
オリジナル生パスタを作ってもらいました


その名も


「 親父パスタ」



生パスタを作り20年以上、、、。


自分が中学生の時に製造開始!

一生懸命製造に打ち込む親父の姿。


でも


正直マズかった親父の生パスタ!


試行錯誤の繰り返しと

常に新しい物への挑戦の日々!

絶対に諦めない精神!



そして完成した生パスタ


美味いです!


本当に美味しいです!




その親父のパスタを


「親父パスタ」と勝手に命名!


そして今回!

クローバーコーヒー本店のランチに導入する事になりました。


最高の生パスタ!

がある!


後は最高のソース!
は俺が作る

そして

大切な最高のサービスと共に

お客様へ提供させてもらいます!





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クリスマス!



今日はクリスマス!クラッカークラッカー

クローバーコーヒー本店では

サンタクロース自ら清掃活動ひらめき電球

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夢と現実!?




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