デイリーダイニング小林宏規のブログ -19ページ目

年末年始は名古屋です!



名古屋のプロデュース店舗!

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いよいよ大詰め!


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つい数週間前までは、、、、


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物件が、、、、


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に変身!!


店内もほぼ完成アップアップアップ

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オープンまで残りわずかあせるあせる


年末年始をかけ仕込みと試作の繰り返し!!!


頑張るぞ!!!!


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iPhoneからの投稿

行ける!


俺めしまっちゃんと久しぶりのメニュー会!



昔は朝まで、


いや、昼まで


デニーズでメニューミーティングをした。


俺めしと言えば!!

スパイシーソース!


そのメニュー変更を久しぶりに

二人だけでいじります!



よーく考えれば、



オープン以来、
二人だけでスパイシーのメニューを触る事は無かった、、、。


今回も熱いです!


毎回
こんな感じから始まります


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完璧です!


完璧すぎるスケッチ!!!










iPhoneからの投稿

ニューヨークの展示会!


あれからもうすぐ1年!


親父の麺を世界に!!!
ってな訳で


ニューヨークの展示会に米粉麺んと玄米麺を出品!


今年もそろそろニューヨーク展示会に向けての準備が大詰め!



今年はコレ!!


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海外部隊のあの二人!!


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麦さん 犬さんによる商品企画!

出発の2月中旬に向けてラストスパートですDASH!DASH!DASH!DASH!




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