インフルエンザが流行っていますね
幸い娘の学校ではインフルで欠席の生徒はまだ全校で1人だけです
土曜日は娘の習い事がたくさんあるのですが、今朝、鼻水と咳が少し出たので朝イチのプールをキャンセル
2、3をこなして4つ目の体操を早退してきました
インフルじゃないといいなと思っていたら
昼寝して夕方には元気になっていました
油断をしないように気をつけて見守ろうと思います
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昨日のごはん
シェパーズパイ
ひき肉と野菜のケチャップソース炒めにマッシュポテト乗せという感じ
外国育ちのママ友に教えてもらったこのお料理
子供が好きに決まっていますよね！
このレシピの1.5倍量
生クリームの代わりに牛乳、で作りました
たっぷり作ったので今日のランチにもなりました
娘が具合が悪くてうどんにしたので、
今日はぶり大根を作るだけにして、昨日の夕ごはんの残りのスペアリブと、ごはんのお供的ないくらとかしらすとかで済ませることに
大活躍のフィスラーの圧力鍋で
7分加圧
自然減圧
少し煮詰めて出来上がりです
仕上がり写真忘れましたけど美味しかったです！
お野菜高すぎるので
長ネギも小ネギもなしで！
圧力鍋を使い始めると大根が柔らかくて
今まで大根がちゃんと煮えていなかったんじゃないかと思うほどです
フィスラーの圧力鍋、おすすめです！
我が家は3.5リットル
最安値だと思います！
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