昨日は夫が出張で実家に帰って、お料理しなかったので一昨日の話
この季節は夕ご飯にお鍋が増えます
具はなんでもOKですが
我が家はレタス、長ネギ、きのこと豚肉、豆腐が多いです
白菜1/4が安かったので白菜と豚ロース薄切りののお鍋にしました
こちらの八方だしを使っています
これがあると、鍋のほかに、うどんも煮物の味も決まるのでおすすめ！
年末の駆け込みふるさと納税でいただいたみかんが食べきれず
バイタミックスでジュースに
500 mlを鍋に入れてあたため、ゼラチン10gを溶かす
器に入れて冷蔵庫へ
時間が足りなくていちょっと舌触りが悪かったですが、何も入れずとも味は美味しかったです
ゼリーにしなかった分は冷凍して、スムージーに誓います
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実家に帰ったら猫がいて
可愛すぎました🥰
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