まぁさん、今日、山形よりご帰還
夕食は
本場の 「芋煮」
人参以外は、山形産らしい
こちらの素材では出ない味
長ネギも、松本一本ネギとは違って、甘みがある
里芋も、あくは少なく、白くて、柔らかい
こんにゃく、これも白くて、柔らかい、包丁使わず、手で千切る
牛肉･･･ 米沢牛じゃないと想うけど、スーパーの切り落としだとか
本場の芋煮は、素材から自然の甘みが出て、いくらでも食べれてしまう
あとはこれに、“山形の地酒” があれば･･･
「十四代」 でも付いてくるかな･･･
と想ったけど、「十四代」 は、この間京都で飲み干しちゃったからね
と、お酒抜きだったので、「芋煮会」 にまではなりませんでした
そして、食後のデザート･･･
こちらも、盛りだくさん･･･
お酒を飲まなくても、太ってしまいそう
あっ、“あとすこし、もうすこし” が消えないようにね