大黒屋 質 京都錦小路店 LDLコレステロール高すぎ副店長です！
久し振りの登場ですがLDLコレステロールの上昇が止まりません！
摂取する食品が偏ったり運動を怠ると上昇する悪玉コレステロールというヤツです。
卵料理の食べ過ぎと高を括った私は好物の生卵を買うのをやめ、きのこと豆製品を摂取しまくる事を決めました！
現在200近いLDLコレステロール…来年の今頃どうなってるでしょう。笑えてるかな。
近所で大変珍しい日本酒が買えましたので久し振りに紹介です。
長野/小布施ワイナリー ソガペールエフィス ヌメロシス サケ エロティック 生酛
なんだか仰々しいですね！ワインみたいです。
裏面には独特な事がたくさん書いてます。
このラベルの見た目通り、普段はワイン農家である小布施ワイナリーさんがワイン作りに着手出来ない数週間だけ極少量の日本酒を作ってるとの事。限られた特約店で僅かしか手に入りません。
出回りが少なすぎてラベルにも「インターネットでは高額で取引～」と書いてあります。
ワイン作りと同じ設備で醸される激レア品です。
今年1月に運良く手に入り、中々手を付けられないままラベルを眺めていると…
「5月1日以降は超マニアックな香り、味わいのSAKEになる可能性があります」と。
超マニアックな味わいになってしまう前に飲まなきゃいけないと思い、何も特別な出来事はありませんでしたが開ける事に。
合わせた食事は滋賀の小鮎の洋風南蛮漬けに、じゃがいもとチーズ何たらスパニッシュオムレツ(LDLから抜け出せない)です。
それと、うなぎ。良い日本酒にはうなぎが合うと決めてます。
めちゃくちゃ美味しいです。
期待してた強い香りなどは感じなかったですが、心地良い酸味からのお米の甘み旨み。
飲み進めていくと最初とは違う味わいにも気付く事が出来ます。
新鮮なお造りとも合わせてみたかったです。一度に飲み干すの勿体なかったかな？
ラベルに書いてある「辛い恋慕や狂おしい恋愛を経た大人の男女のみ解りうる退廃的な香味」は…私には分かりません！
まだまだ私は青いです。
ですが、とても贅沢な時間でした！
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大黒屋 質京都錦小路店
大丸京都店 錦入口からすぐ
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大黒屋 質京都錦小路店
〒604-8142 京都府京都市中京区西魚屋町601 錦小路水野ビル2F
なんて書いてあるんだあ
