ワインアドボケイト91pointのリースリング

昨日の晩酌に飲みました。

PIKES Traditional Riesling 2011。

粘板岩土壌を感じるミネラルと冷涼な気候が生む綺麗な酸が感じられました。

リースリングはドイツのラインガウ、モーゼルが有名ですね。

このワインは南オーストラリアのクレアバレー産。

クレアバレーはリースリングが凄く有名で、リースリング街道が黄金色の麦畑に緑色のラインを作っています。

非常に冷涼な気候で、土壌は粘板岩土壌。

レストランも沢山あって美味しいワインと料理を楽しめるのでオーストラリアに旅行の際にはオススメです！

ワインアドボケイト91pointの理由は酸とミネラル、果実感のバランスかなぁ…と感じました。

しかし、リースリングの辛口は旨い！

若いワインを開けたので石油香はあまり強くなかったですが、熟成すれば特徴が出てくるかなぁと。

まぁ、アンリ・ジャイエが言うように、良いワインは若くても旨い。

ワインは難しく飲むと味気ない！
何事も楽しみましょう！

購入価格￥2600-でした。

それでは

Ciao :-)





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焼き肉

今日は先週から楽しみにしていた焼き肉しました！

お肉は義父から頂いたお肉です

義父は焼肉屋さんなんで、肉が旨い！

実はタレが旨いんです

売っててほしいくらい

今日は会社のワインでWaipara Hills Southern Cuvee飲みました

フルーティーで旨い！

焼肉いいね

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ご褒美

今日は取引先での試飲販売でした！

久しぶりの立ち仕事だったもんで、疲れました

で、ご褒美

僕の注目のワイン。
『LANGLOIS BRUT 』を開けました！

最近注目のスパークリングワインどす。

正直、期待を下回りました…


が、それは好みの問題ですね♪

泡はキメ細やかでソフト。
酸は穏やかでやさしい。
果実の素直さを感じられました。

今日はもんじゃパーティーなんで、好相性。

からの、今日のドルチェは新大阪駅でゲットしたビアードパパのシュークリーム

家飲みは最高に楽しめます！

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