三連休 その１

久しぶりの三連休。

実家のある滋賀県に戻りました。

実家に帰るのも目的なんですが、もうひとつの目的がありました。

それがコチラ

ヒトミワイナリーです。

店内ではワインはもちろん、焼きたてのパン、オリーブオイルや調味料が並んでいます。

沢山ワインを試飲出来ます。

試飲をしていると店内で作っている自家製パンと調味料を使ったおつまみ？をくださいました

沢山ワインを試飲しました

ヒトミワイナリーのワインは全てノンフィルターなので濁っています。
だから、濁りワイン。

僕達夫婦が気に入ったのは、このワイン

クマゲラ2011ナイアガラ

ラブルスカで造ったワインは初めて飲みましたが、独特ですね

凝縮感はあまりないものの、酵母の風味などを感じる事は出来ます。

和食なんかいいんじゃないでしょうか

パンも天然酵母を使ったパンでなんと全てが試食出来ます

何も付けずに食べるバケットを買いました

続く！



Android携帯からの投稿