苔テラリウム体験をした後に加古川の薬膳料理と珈琲のお店『プーラビエ』さんでランチをいただきました。
食前に金木犀となんだったかなーお茶も出てきて
お目当ての薬膳お粥のランチスタート
さらにお粥好きの私としては大大満足です。
それぞれのお料理や、いろいろな効能の説明も書いてあって興味津々に読みました。
Fさんと一緒にお食事すると
これってこうやって作れそうとか何が入ってるのかな？とかお料理のお話もできるから楽しいの
薬膳料理と珈琲のお店なのでコーヒーもその時々のオススメが何種類かあって
とってもいい感じです
ブラックとか飲めないお子ちゃまの私は
食後にポットサーブの紅茶をいただいたけどね
(ごめんなさい
)
Fさんは珈琲党(たぶん…聞いたことは無い)なので迷わずオススメ珈琲を頼んでました。
さすが
ゆっくり出来る店内で
Ｆさんと他愛ない日々のこと、子どものこと、推しのこと(それがメイン？)おしゃべりしながら…
メニューで気になった『キャロットケーキ』が二人とも食べたくて
(なんとなーく食事の好みが似ているふたり)
お食事後にオーダー
…だけど
もうその日はなくなっちゃったみたいで
ほんとうにほんとうに残念
そしたら
期間限定の『ハミングバードケーキ』はどうですか？と勧められたの
バナナとパイナップルとナッツが入っててシナモンが効いてて少しキャロットケーキより軽い感じなので…と言われたんだ～
でも私ハミングバードケーキっていうのをまったく知らなくて
でも「シナモン」にピクリとして笑
たぶん好みのやつ…と感も働いて
オーダーしてみました。
そしたら…
見た目はチーズクリームも乗っててキャロットケーキに近い感じじゃん(なぜここでじゃん？)
食べてみると
んまぁー美味しかったの
なんて私好み
私史上、キャロットケーキを彷彿としました
いや、ホントは本物のキャロットケーキがいまいち分かってないんだなー
ホンモノのキャロットケーキを探す旅の途中で
こんなに好みのケーキに出会えるとはっ
Ｆさんもお料理やお菓子に精通してるので
これとこれとこれと…で作れそうとか話してるし笑
でしょ、美味しいよねー
ってまたまたテンション上がりました。
調べてみると
「ハミングバードケーキ」って南アメリカ発祥の人気のお菓子らしく
たまたまお店の方がつけたのかな、と思っていたネーミングもちゃんとしたメジャーなものでした。(すみません
)
この歳になって
昔お菓子教室も何年も通っていたのに
まだ全く知らないものが出てくるなんてー
そういえば
お菓子教室は純おフランスお菓子だったー
知らないわけだ
と、言うわけで
お料理も美味しくデザートも大満足
(今度はきっとキャロットケーキ食べるぞ
)
の、ルンルンランチでした。