冷やし中華に続き冷やしジャージャー麺 | 大広 (レストラン 居酒屋 飲食店)のブログ

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 飲食店10店舗とペンション1棟を営む社長の日常



ほぼ真夏の気温!

今年の夏はかなり気温が上がり、猛暑になるという話を聞いたことがある。

だから、冷やし中華がよく出ます♪



夏に向けてラーメン大頭領では冷やしジャージャー麺を試作し試食しました。



麺はやや太麺


トッピングにパターンを少し悩んで、だいたい出来上がり♪