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Re:無題
＞5032-zteさん
あ～冷麺と同類ってことですか。なるほど。なら温かいスープの発想にはなりませんね。
確かに韓国は真冬でも室内では半袖でいるっていう人が多いので冬に冷麺食べるのも分かる気がします。
日本は地震が多いからオンドルがないと聞いたことがありますが、他にもいろいろ理由があるのですね。蕎麦なら、あのゴムの如く噛み切り難い冷麵の発想になるからではないでしょうか？
温かい汁の中に蕎麦を入れて食べるというのに違和感を持つという。
あの冷麵が、冬場の食べ物だと知って2度ビックリしました。汁は冬場に凍った水キムチの汁だから、シャーベット状のもので供されるとか、何とか。オンドル(温突)部屋が暑いから、冬に冷麵を食べる発想になるそうです。日本にオンドルが無いのは、遅れていたからだそうで、進んでいた韓国だから、冬場に冷たいものを食べたんだそうです(呆)。
日本の古代に渡来人が畿内にオンドル住居を持ち込んでいたんですがねぇ。。。
日本は住まいを夏向きに作っているのと、オンドルが広まらなかったのは、一酸化中毒を懸念してのことでしょう。日本には、囲炉裏がありますから。Re:無題
＞マーシュウェストストアさん
ですよね！不思議。
普通にあったかいうどんはあるのにそこは蕎麦にはしないんだみたいな。
あ、卵入れてました？
一応栄養取らせるためだったのでしょうか(笑)。
つゆにちょっと油気が入って美味しいんですよね。たしかに！
韓国で日本式のプンシク行っても、かけそばって見た事ないですね。
そうめんも冷でつけて食べないかも。
素麺だとコングクスにして食べるか、コチュジャン混ぜて食べたりします。
日本の実家でもお素麺の時、細切り卵焼きやってました！
でも面倒くさがって途中からやってませんでした（笑）
タンパク質とるための卵だったんですかね？