これから、熱～いバトルが始まります！
福岡市で『行列ができるお店』の、販売コーナーに置かれたお茶の数々。
実に様々な、台湾産の烏龍茶があるものだ。
□ 白桃烏龍
□ 完熟マンゴー烏龍
□ パイナップル烏龍
サンプルを鼻に近づけてみるが、
どれも気持ちが悪いとしか、表現の仕様がない匂いばかり・・・・・
恐らくこれらは、興味を引くためのものか、
または部屋に、化学物質のかたまりである芳香剤を置きすぎて、
何が良い香りかを判断さえ出来ない、現代人が喜ぶ物なのかも知れない。
いずれもラベルに、上質の烏龍茶に香り付けしたと記載しているが、
本当に良いお茶ならば、人工的に香りをつける必要はないはずだが・・・・・
先の『セミナー』で聞いたばかりの、メディア・リテラシーが必要かも！？
※メディア・リテラシーとは、情報の真偽を読み解く力のこと
ここ【ルピシア】は、お茶の専門店だけあって種類は豊富にある。
烏龍茶は中国大陸産の物はなく、すべて台湾産の品揃えのようだ。
ますます私にとっては、見過ごせぬライバルなのか！？
おぉっっと、『文山包種茶』を発見！！
以前、このブログにも登場した、
台北縣の文山茶区で産出される、台湾茶の四天王に挙げられる烏龍茶。
この文山地区は坪林、石碇、平渓など広い一帯の地域を指すので、
同じブランド名であっても、美味しいものとそうでないものが混在してしまう。
だから、飲んでみないことには・・・・・ねっ♪
【文山包種茶】
５０ｇ
１５００円
うちで販売している『文山包種茶』より割安だが、
果たして、その茶葉の品質はというと・・・・・
『龍穴烏龍茶』 ＶＳ 『行列のできる烏龍茶』
大渓水の文山包種茶（龍穴） ルピシアの文山包種茶（行列）
【用意したもの】
〇 茶葉 各２．５ｇ
〇 熱湯 福智山山系の湧水
〇 茶碗 伊万里焼き（￥１０００）
〇 レンゲ 磁器製（￥１００ by ダイソー）
【手法】
■ 浸す時間 １２０秒
■ 半量ずつ汲み捨て
■ 香りは、レンゲに移して確認
『龍穴』 『行列』
【１煎目】
香＞ほのかな花の香 香＞強く特徴的な花の香
味＞まろやかな甘み 味＞濃い目な花味
【２煎目】
香＞さらに優雅に変化 香＞１煎目より弱くなる
味＞もっと甘みが強く 味＞花味が強くなり、渋みも
【３煎目】
香＞すっきりとした香り 香＞花香は消え、生臭みが
味＞まろやかさか口いっぱいに 味＞青臭さが出て、次が心配
【４煎目】
香＞ほのかに甘い香 香＞良い香りは感じられない
味＞すっきりとした風味 味＞薄めに、苦味と渋みが
【５煎目】
香＞かろうじて花の香が 香＞青臭さが残る
味＞薄めだが、まろやか 味＞極めて薄く、嫌らしさが
【６煎目】
香＞ほぼ消える 香＞前回同様、青臭い
味＞薄いが、後味スッキリ 味＞雑味の余韻だけが残る
結果を申し上げれば、
『龍穴烏龍茶』は、最後まで苦味や渋みは感じられることなく飲め、
薄めの味わいを求められる方ならば、まだまだ何煎でも淹れることは出来る。
一方、『行列烏龍茶』は、飲めて３煎目までだろう。
まあ、行列ができる秘密がこのお茶にあるとは思えないが、
まだ日本では珍しいと言える、台湾烏龍茶などが味わえる【喫茶店】。
そんなことを加味すると、人が集まる要因には充分なり得るでしょう・・・・・
ただ、これからは、そう簡単には集客できなくなるかも！？
なぜなら、私が本当に上質なお茶を、低価格で広めていくから（笑）。
これは私の副業であり、まだ本格的に営業を行う余裕が持てないので、
卸させて頂いてる店舗も、まだ数件と数える程しかない存在していない。
これから新しいものを取り入れたい方や、
本当にお客様のことを考えたサービス業の方々は、必要になってくるでしょう。
飲食店なら激安か、こだわりを出す店が生き残る二極化はさらに進みます。
コップに注いで●百円という、ソフトドリンクを提供して、
まるで来客者を家畜扱いしている様なお店を、誰が好んで通うのでしょう？
私が運転手で訪れた店のほとんどが、
食事にはこだわりを見せてはいても、ノンアルコールのジャンルは手抜き。
まるで、お酒の飲めない人の楽しみなど、考えてもいないのでしょう！！
もし、
考えたこともなかった方・・・・・
考えてるけど、良いものが見つからない方・・・・・
美味しい物が大好きな方・・・・・
リフレッシュされたい方・・・・・
私みたいに好奇心旺盛な方・・・・・
ぜひ一度、『龍穴烏龍茶』を飲んで下さい。
そこに、天地人の恵みを感じ取ることが出来るでしょう！
「 え゛っ、何！？
感じ取ることが出来なかったら？ 」、って！？
その時は、きっと病んでいる自分に気付くでしょう（笑）。
わたくし大渓水が、絶対の自信を持ってお勧めしています！
試してみたい方は、こちらへお願いします。
無料で試したい方は、ランキングに参加してご応募下さい。
にほんブログ村
着実にランクを上げていますが、強力なライバルが突如現れました。
（詳しいプレゼントキャンペーンのことは、こちらにあります。）
あっ、ちなみに、ルピシアの方のお茶を飲みたい人は、こちらです（笑）。
【お知らせコーナー】
１．人気記事の一つ、『行列のできるパン屋さんと風水』。
近々、完結編をリリース予定です。
アンケートにもありますが、必然なのか偶然なのか！？
そこに隠された秘密が・・・・・
ご期待ください！
２．同じくアンケート、
『切原ダムの建設が、口蹄疫（こうていえき）の被害に影響した？』
の結果欄に、 (女性/20代/宮崎) の方が素晴らしいコメントを！？
「 どなたか存じ上げませんが、Good Job o(≧∀≦)ｂ 」
いつの日か、そんな時代がくるといいなぁ♪
３．未だに黒電話機を使っている大渓水ですが、
Twitterを始めました！
よかったら、フォローして下さいね♪♪
登録はこちらから（ツイッターを新しく始める方も）。
今日も、最後までお読み頂きまして、ありがとうございました。