うずめ飯。

こんにちは。

美味しんぼ観て初めて、うずめ飯の存在を知ったのです😳二日酔いの朝にぴったりだと思って作りました😊

ウィキペディアで調べたら、島根県の郷土料理だそうです。

美味しんぼでは、酒と醤油で味付けしてたけど、ちょっと薄かったので塩をプラスしました。

ザ・ヘルシーメニューです。お茶漬けなイメージが一番近いです。旦那様は、少し物足りなさを感じておられました。🤣光は、優しすぎる味付けに癒されました😋

ご馳走様でした。

今日はハンバーグ定食を、張り切って作りたいと思います！