トマトと味噌は仲睦まじいんですね！新発見です🤩もっと沢山作れば良かったと、欲が湧いたのには自分でもビックリ（笑）ですが、かなりしっかりした味なので、少量を美味しく頂くのが贅沢です。幸せはちょっとずつ♡ですね🤪
レシピです。
①フライパンに油大さじ１入れて熱し、ミニトマト７個ほど・あさり（砂抜きしておきます）・冷凍シーフードミックスを入れ炒めます。
②ニンニクチューブ５㎝ほど・砂糖２つまみ（トマトの酸味を抑える為です。甘さが欲しい方は足して下さい）・味噌大さじ１入れ混ぜ、蓋して蒸し焼きにします。弱火強〜中火で時々、フライパンを揺らして混ぜます。※あさりがなかなか開かない時は、強火にしてみて下さい。
③あさりが開いたら完成です。
至極、簡単ですぐ出来ちゃいますよ！
パンに汁（濃厚な魚介エキス）をつけて食べるのが、これまた絶品なのです。水は１滴も入れていないので、全て具材から出た旨みの集大成です。旦那様も光も大好きな味でした🥰
コレは、パスタにも疑う余地もなく、確実に合うやつですね。
ご馳走様です。
ぼてじゃこに速攻行きたくなる写真です。