二件目☆

さて、おかげさまでリニューアルして二日で結構なアクセス数をいただきました♪
ありがとうございます(*´∀`)♪

さすがにそんなにしょっちゅうは食べに行けない(笑)ので、ストックからちょこちょこお話していきます(^-^)/




すすきの 『百戦麺磨 鬼武者』
梅塩ラーメン

◯スープ
鶏だしのスッキリ系の清湯スープですが、ちゃんとコクもあっておいしかったです。

◯麺
オーソドックスな感じの中太ちぢれ麺。

◯鶏団子、具
鶏団子とチャーシューのセレクトということで、せっかくなので鶏団子にしましたが、スッキリ系のスープとマッチして美味しかったです。
他の具は普通かなぁ。
でも真ん中に乗ってる梅肉を混ぜながら食べると、ちょうど清湯スープといい感じに混ざりあってさっぱりとした後口ながら、酸味もきつすぎず、美味しくいただけました(*´∀`)

初訪問で知人に勧められて梅塩を食べましたが、ぜひ再訪してメインの鬼味噌も食べてみたいと思います(*^ー^)ノ♪

リニューアル一発目☆

さて、ブログを放置すること早４年(笑)

すっかり存在すら忘れてましたが、俺が無類のラーメン好きであることを知ってる職場の同僚に、『ラーメンのブログ書いたら？』と言われ、すぐその気になって書いてみます(笑)

そんなリニューアル後の一件目、色々迷いましたが、とりあえず直近に行ったお店で(^-^)/




恵庭市のフレスポ恵み野内にある
『肉そば けいすけ』

じつは５月に大通で開催された札幌ラーメンショー2015に出店していて、そこで食べたのがはじめでしたが、店舗では初☆

今回は『肉そば味噌スペシャル』を注文。

通常の肩ロースのチャーシューに加えて二種類のチャーシューと、煮玉子が乗ってる豪華版♪

◯スープ
豚ベースの割とオーソドックスな味噌味。案外後口もくどくありません。
あまりお腹すいてなかったせいもあって、全飲みはしませんでした(^o^;)

◯めん
ウェーブのかかったやや太麺で、食感はモチプリッて感じ。

◯チャーシュー、具
三種のチャーシューはそれぞれ柔らかく、スープにもマッチしてましたが、個人的にはもう少しチャーシュー自体にしっかり味がついていた方が好きかも。
メンマ、煮玉子は普通に美味しかったです。
刻み玉ねぎと生姜は味の変化がついていいかと思いました。

基本メニューは醤油みたいですが、再訪は…あるかなぁ？(^o^;)笑

ということで少しずつこんな感じでラーメンについて書いていきたいと思います(*´∀`)♪

いつまで続けられるかわかりませんが(笑)よろしくお付きあいくださいませm(__)m