十六件目☆

さて、今回は再訪です(*^^*)
俺の好きなお店の一つですね(^-^)/








豊平区美園 『春一家 三代目麺宿』
期間限定  冬味噌

◯スープ
麦味噌を使っているので、春一味噌よりも甘味があります(*´∀`)♪
背脂が適度なコクを加えて、散りばめられたおろししょうがが爽やかさをプラスしてます♪
美味しかった(≧▽≦)

◯麺
麺は細めの自家製ストレート麺♪
コクのあるスープとの相性もバツグンです(о´∀`о)

◯具
チャーシューは言わずもがな、トロトロで味もちゃんとついてて美味☆
甘めのスープに合わせて野菜がたっぷり乗ってるので生姜と相乗効果ですっきり感をプラスしてます♪
少しだけ乗ったごぼうが食感のアクセントを、唐辛子が味を引き締めてます(*^^*)




おなかすいてたので追加注文したチャーマヨご飯(笑)
お店の方が、俺を見ながらめっちゃ笑顔で『無料で大盛りにできますよ！(о´∀`о)』って(^_^;)
体型で判断したしょ！！(笑)

でもせっかくなのでしてもらいました(笑)

このお店は今回で計五種類くらい制覇したので、全制覇の日もそう遠くない気がします…(*￣∇￣)ノ笑

番外編②☆

さて、今回はラーメンではなく番外編で、初めて食べたＴボーンステーキの話を…(もはや麺類じゃないし 笑)

狸小路５丁目 『SAPPORO BONE』
実はこの日某イ○オシでヒロさんが中継してました(^-^)/
中継直後に訪問(笑)




○Ｔボーンステーキ

見てください！このど迫力！！
さすがはステーキの王様と言われるＴボーン(*´∀`)♪
ちなみにこれは700gです(*^^*)
骨の分があるので正味500g位でしょうか…
それでもこのボリューム感は半端ないです(笑)




○肉バルのTKG　～ドゥミドゥミ　牛＆ラム

TKG＝言わずと知れた『卵かけご飯』ですが、もはや卵かけご飯ではない(笑)
ローストビーフとローストラムが乗っている言うなれば肉丼です☆
甘めのタレがかかってて、そこににんにくと生姜の薬味ダレをかけていただきます♪
もちろん美味しいです(о´∀`о)





○前菜(名前忘れた 笑)

デミグラスソースで煮込まれた柔らかいお肉と半熟玉子がちょうどよいバランスでした(*^^*)
味が濃いめなので玉子と混ぜて食べるとちょうどまろやかなお味に☆


中継直後だったのでスタッフさんがヒロさんの残りを食べてました(笑)

お店のお姉さんも明るく、店長さんも話しやすい感じで雰囲気のよいお店でした♪
Ｔボーンステーキはそうそう食べれませんが(笑)他のメニューも食べてみたいのでぜひ再訪したいと思います(^-^)/

十五件目☆

今回もストックからです(^_^;)






東区 『麺や 亀陣』
みそ白湯


◯スープ
その名のとおり、コクのある鶏白湯に魚介の旨味が絶妙なスープにまろやかな味噌が溶け込んで、どこか懐かしいような、ホッとする味でした(*^^*)

◯麺
麺はこだわりの自家製ストレート麺♪
まろやかスープがちょうどよく絡みます(*^^*)

◯具
二種類のチャーシューは味わいたっぷりで、白髪ネギやメンマもいい味を出してます(^-^)/
そして、最近割と定番の味噌&生姜ですが、やっぱり相性バツグンです(*^ー^)ノ

ここのお店は開店当初、週２～３回通いつめた大好きなお店で、マスターに顔も覚えていただいてます(笑)
うちの両親もお気に入りで、年に２回くらいは東区まで足を伸ばして食べに行ってます(о´∀`о)

アッサリ好きな方にはぜひオススメです☆

十四件目☆

あまりにも間空きすぎました( ; ゜Д゜)
申し訳ない(*_*)
こんな感じですが、今年も細々とやっていきますので、皆様どうぞよろしくお願いしますm(__)m

というわけで2016一発目☆
友達のお父さんに連れていってもらいました(*^^*)






石狩太美 『本家 なかむら』
テールラーメン


◯スープ
テールの出汁がたっぷりのスープ。
塩味がベストマッチです♪
体調がイマイチだったので、全部飲めず残念(>_<)


◯麺
麺はオーソドックスな感じの黄色い中太ちぢれ麺でした。
あっさりめなスープがよく絡みます(*^^*)

◯具
真ん中で激しく自己主張してる(笑)二個のテールはトロットロに仕上げられていて、別添の甘めのタレをつけて食べると大満足です(*´∀`)♪
太めのネギも歯応えよく、スープのうまみを吸っていい感じ♪
メンマやニラもあっさりながらも脂ののったスープと相性バツグンでした(*^ー^)ノ

ちなみに他のメニュー☆




塩ラーメン




醤油ラーメン

どちらもおいしそー(о´∀`о)

ここは元々焼肉店なので、次回はぜひお肉もいただいてみたいです(*´∀`)♪

十三件目☆

忘年会ラッシュで食べにも行けず、更新もできておらず…ですみません(>_<)
ストックからです。








白石区川下 『麺屋  菜々兵衛』
鶏白湯 醤油

言わずと知れた有名店。自宅近郊では一番好きなお店です(*^^*)
何度訪問しているやら(笑)

◯スープ
鶏ベースの白濁スープはコクがありながらも、スッキリ飲めて、醤油ダレとも相性バッチリ☆
非常に美味しいスープです。
もちろん全飲み(笑)

◯麺
自家製の白っぽいストレート麺。
小麦の香りもして美味しい麺です。

◯チャーシュー、具
大振りのチャーシューは柔らかく美味しかったです♪
メンマは穂先メンマなので柔らかく、適度な歯ごたえでやさしい味付けにマッチしてます(^-^)/
小ネギのおかげでさっぱり感もUP！

正直ここのお店は何食べても美味しいです(笑)
また行こうっと(о´∀`о)