ラーメンのチャーシュー | 独楽助さんのブログ

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 ラーメンのチャーシューは、焼くよりも煮たほうが美味いね。
 でも、僕が発明したやり方だと、2分くらいで美味しいチャーシューができます。
  作り方は、豚バラ肉を炒め、終わる直前に醤油を入れていためたら、完成です。
  でも、重厚さが無いので、今日は煮豚にしました。
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