あっつ～！
四国地方早くも梅雨明けしました。
今日は昨日よりましな感じだけど
暑いですわ。
こんなときは
ぜんざい
ですね。
なんでやねん！って思った方。
これですよ。
沖縄風ぜんざいはかき氷なんです。
先日琉球ワールドで買って、
食べる時を今か今かと待っていたんですよ。
ぜんざいとは言っても小豆ではなくて
金時豆
甘く煮た金時豆を煮汁ごとかき氷に
かけるのが沖縄のぜんざいです。
私初めて食べたわけですが、
ん～、煮豆だ。
普通の金時豆の煮物を氷に
かけた味ですね。
お年寄りが好きそうな味です。
でも、素朴で食べるほどに
しみじみとおいしい味ですよ。
一方この暑さの中、
今年のプロジェクトＧは
大成功
日に日に蔓が伸びてますよ。
ユンボまで導入した甲斐がありました。
http://ameblo.jp/daido22/day-20080418.html
室内から見ても
グリーンが綺麗ですよ。
もう少し茂ったらすだれも外せそうです。
そしてそして、ついに
初物ゴーヤ
でっかいのが出来ましたよ。
去年は収穫もあんまりできなかったのにねぇ。
これまた今か今かと食べる時を
待っていたものなので
今年初のゴーヤチップスにしました。
ことしも山ほどゴーヤを食べる時期が
やってきましたね。
ゴーヤチップスもゴーやチャンプルーも
子どもたちが大好きな料理です。
栄養豊富なのでしっかり食べましょう。
本日の体重99.1㎏
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