今日の晩ご飯は豪華です
って言ってもみなさんのお宅では普通かも
いつもはあまり肉の正体がはっきりした肉料理って出てこないのですが、
今日は奮発しちゃいました
相場はいくらか知らないけど
『広告の品』
と出てりゃ～安くないわけがない！！
ということで買っちゃいました“スペアリブ”
じゃん♪今日の晩ご飯。
今日のメニュー
●スペアリブ
●かぼちゃのサラダ
●ハムとキャベツのコンソメスープ
で、今日のメインはスペアリブ。
肉(５００ｇ)と骨の間に切り込みを入れ、フライパンで肉の表面を焼く。
そこへ、しょうゆ大２、酒大２、砂糖大１、はちみつ大１、ケチャップ大１、
玉ねぎのすりおろし１/４、おろし生姜１カケ、おろしニンニク１カケを入れて
蓋をし、肉に完全に火が通るまで中火～弱火で煮る。肉に火が通ったら
蓋を取り強火でひっくり返しながら照りがつくまで焼く。
はい♪でっきあっがり～♪
ウマ
ウマウマ
石ちゃん(ホンジャマカ)嫌いの私でも
「まいうーーーーーーー
」
と叫びたくなる一品でした。
ごちそうさまでした、おいしかったです♪