飽きもせず

カレーはお好きですか？

私は大好きで、よく晩ご飯に登場する。

スパイス使ったりの本格的なものではなくて、市販のルーを使った家のカレーが一番好き。

たくさん作ってしまって一回では食べきれないので次の日、スープジャーでお弁当に持っていったりもする。

他には、九条葱（絶対に必要）とおあげを足してカレーうどんにしたり。

煮詰めてホットサンドの具にしたり。

今回はカレードリアにして、先ほどお昼に食べた。

溶ろけるスライスチーズを乗せて焼いたんだけど、焼きがまだあまかったなぁ、チーズの溶け具合が

焦げ目も付いてないし美味しそうじゃないけれど、なんといってもカレーなので大丈夫、美味しかった

関西はカレーと言ったら牛肉だけれど、グルメのママ友さんに「豚肉を生姜とお醤油で下味を付けて、カレーに使うと美味しい」と教えてもらってからは、たまに豚肉のカレーも作る。←たしかに美味しいの。

ビーフでもポークでもチキンでも美味しいのがカレーのいいところ、その時に冷凍庫にあるお肉で作れる。

おいもとにんじん、玉ねぎは大抵は家にあるし、圧力鍋で作ったらあっという間に出来る大助かりなメニュー。

今まで何回くらいカレーって食べてきたんやろう？

すごい数やんね、きっと。

一番多いかも。

飽きもせず、ずっと食べられるって、あらためてすごい食べ物やと実感

（…さっき食べたばかりなのに、書いているとカレーうどんが食べたくなってきたまた今度！）