今日は前回満席で入れやんだ
焼肉屋さんへ両親も連れて行ってきた。
天気悪いんやけど開店前から
2組待ってたな😅駐車場少ないから
みんな早めに来るんかな🤔
ランチメニューはこんな感じ。
和牛カルビランチにしました🐂
七輪到着‼️
大将とバイトちゃん2人で
店をやってるんやけど
そこまで遅くは感じやんだな。
A5ランクのカルビ使用して
この値段は安いかなって思う。
烏龍茶も付いてくるのはありがたい👍️
右上下2枚はササミ(バラ)
残りはバラ山やと思います。
ササミは柔らかくて上質なお肉で
バラ山はササミに比べて少し歯ごたえは
あるけど美味しかったです。
とりあえずビールもいただきます🍺
すじの甘辛煮もつまみで注文。
軽く炙って食べると美味しかったです。
最後は柚子のアイスでご馳走さま🙏
個人店やからカルビに適度にバラ山を
入れたり牛スジはつまみで活用したり
残った牛スジは冷凍で売ったりと
色々考えて営業されてました。
他のお肉もいただきましたが、
ホルモンはプリプリで
牛タンは厚切りで美味しかった👍️
全体的にレベル高かったと思います。
また行きたいと思います😄