◆大邱の代表郷土料理“ムンティギ”を紹介します◆
大邱10味!ムンティギを紹介します!
ムンティギは「生肉をとんとんと指先大に切り刻んだもの」という意味の大邱方言と言われている。
店頭ではセンコギ(생고기、生肉の意)の名でメニューに掲示される事が多いです。
ごま油、唐辛子、ニンニクを和えたタレを付けて食べてみましょう!
大邱で経験できる特別食べ物を食べてみましょう~!
※TIP
♡モチモチして新鮮なムンティギはお皿を逆にしても落ちないので
証拠写真は必修~!
♡週末には屠畜しないので販売しません。
平日のみ販売
★代表ムンティギ食堂★
1.왕거미식당(ワンゴミ食堂)
最初で牛すじを’オドレギ’という名前にした店です。
特殊部位の専門店です。
1976年に営業を始まった店でもう40年も過ぎた店です!
あんまり大きくないので事前に予約してから訪問しましょう。
▶住所:大邱広域市中区国債報償路696-8
▶連絡先:+82-53-427-6380
▶営業時間:毎日 17:00 - 23:30
節日、日曜日は休み
▶人気メニュー:
ブリスケット43,000ウオン
センコギ(月~金のみ販売)43,000ウオン
牛すじ43,000ウオン
2. 송학구이 松鶴クイ(ソンハックイ)
3代目続いている韓牛特殊部位の専門店。
店が大きくてテーブルの数も多いので団体で行くのに便利。
おかずの種類も多いです。
▶住所:大邱広域市寿城区トルアン路65
▶電話:+82-53-762-0547
▶営業時間:毎日12:00 - 24:00
第1・3週目の日曜日は休み
▶人気メニュー:
センコギ+ユッケ (大)60,000ウォン
センコギ(大)60,000ウォン
センコギ(中)50,000ウォン
3. 극동구이(グッドンクイ)
ムンティギも牛すじ(オドレギ)も人気が高い
40年伝統の韓牛特殊部位の専門店です。
▶住所:大邱広域市寿城区トルアン路1
▶電話:+82-53-761-4500
▶営業時間:毎日18:00 – 01:00
節日は休み
▶人気メニュー:
センコギ 50,000ウォン
牛すじ 50,000ウォン
ブリスケット 50,000ウォン
※センコギ注文者に限って牛すじ注文可能
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