前田京子さんの「ひとさじのはちみつ」を読みました
はちみつのすごいところを隅から隅まで語ってます
昔から万能薬として使われてたんですね
衝撃的だったのが、一匹の蜂が一生かけてとる蜂蜜の量。
なんと「小さじ１杯」
我が家でもよくはちみつを使いますが
そのことを思うとありがたく食べないとな～、なんて思いました
まさにこの本のタイトル、
「ひとさじのはちみつ」のすごさを知ったのでした
そして、はちみつの王様と言えば、マヌカハニー
もちろんこの本でも語られていました。
そして、マヌカハニーと言えば、ニュージーランド
はい、もちろんニュージーランドの旅で買いました、マヌカハニー
お土産屋だけでなくスーパーでも
お手頃な価格で売っているんです
マヌカハニー、最高
子どもにも安心の風邪薬。
はちみつを常備するのは、
家にちょっとした
薬局があるに等しい。
とまで言う著者。
確かに一家に一瓶、置いておきたい一品ですね
我が家の場合、ただ好きなだけですけど～(笑)
ちなみに、ホットケーキにはメイプルシロップも最高ですよね
(^ε^)♪