蒲鉾とは

　かまぼこ、ちくわなど練りものとは魚肉をすりつぶし、食塩や副原料を

加え、成形したのち加熱凝固した水産加工品である。

　食味が独特で、調理は簡単である(紀文HP)。

赤飯弁当：https://ameblo.jp/daddy3/entry-12860397903.html