和食の魅力 我が国は、海と山、里と豊な自然に 恵まれていて、新鮮で多彩な食材、 旨味に富んだ発酵食品、米飯中心のバランスに富んだ食品構成という「和食」 文化を有します。「和食」は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されたとか。 野菜で味噌汁:https://ameblo.jp/daddy3/entry-12869749478.html