我が国は、海と山、里と豊な自然に恵まれていて、新鮮で多彩な食材、

旨味に富んだ発酵食品米飯中心のバランスに富んだ食品構成という「和食」

文化を有します。「和食」は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されたとか。

 

野菜で味噌汁https://ameblo.jp/daddy3/entry-12869749478.html