旬のビワ | 辞林散策

　梅雨のシーズンを迎えて、ビワがフードマーケットに並んでいます。ビワは、何とバラ科の常緑樹、ナシ亜科に属し、ナシの近縁。温暖地が産地で関東では、南房総。鹿児島ではありふれているが、全国的には希少価値があり、お値段もいいようです。