酵素の分類

　人体の代謝は、酵素で回っている。大別して、６種類もある。

　１．酸化還元、

　２．転移、

　３．加水分解、

　　例えば、消化酵素：https://ameblo.jp/daddy3/entry-12672786840.html

　４．除去、

　５．異性化(例えば、マンノース←→フルクトース(果糖))、

　６．合成

大変複雑になりそう！

代謝とは：https://ameblo.jp/daddy3/entry-12568093385.html