痩せる食事法

　古い雑誌を整理していると、痩せる食事の仕方という特集があった。

メタボ1000万人、その予備軍が1000万人とか(厚労省)。血糖値を下げるのは、インスリンホルモンだが、内臓脂肪が増えると、インスリンが効かなくなるとか。メタボ(肥満)を避けるため、痩せる食事はどうあるべきか、おかしな世の中ではある。