今日は半袖だったけどちょうど良かったです。
春はまだかと思ってたけど、ちゃんときてました。
桜はまだだけど。
昨年はベランダでトマト、三つ葉、シソ、などなど育てたのだけど、今年は何を作ろうかな。
毎年少しずつ揃えた大きいプランター。
どんどん増えて、もうこれはベランダいっぱい土を入れたい！てな気持ちになってきます。
やったら怒られるんだろうなぁ、、、笑笑。
昨年作らなかったけど、実はナスとピーマンも好きです。
でもいつも採れるのが遅くて採れ始めたら夏が終わる感じになっていたので作るのやめたのでした。
最近は昔より季節が後ろにずれてる感じがするので、作ってみようかな。
最近はダイエットをしてるので、常備菜をいろいろ作っています。
中でもお気に入りが、椎茸の煮付けです。
干し椎茸を甘じょっぱく煮るだけなのですが、これが美味。
なにかに乗せても美味しいし、煮物に足しても、炒め物に混ぜても、汁物に入れても、とにかく毎食食べたい美味しさです。
お正月につかうどんこじゃなく、お安い干し椎茸をどっさり買ってどっさり作ります。
あっという間に出来て、長持ちです。
晩酌していてつまむにも良いですよ。
前は一緒にこんにゃくを細かく切って煮ていたのですが、それだと単品おつまみになってしまうので、最近は椎茸onlyになりました。
おすすめです。
そろそろ遠出がしたいなぁ、、、。
そういえば、クリスマスに車を替えました。
愛するエル太郎は、エンジンが所構わず止まってしまう病に侵され（噴射ポンプ）
鯖もひどくなつてきたので、お別れしました。
新しい子はクニシコといいます。
だいぶん小ぶりになってしまい、まだ札幌打団セットを積んでみていないけど、かなり厳しい感じです。
大打団をやるとなったら、もう全然無理かもしれないなと思っています。
まあ、やるとなればなんとかするんだけれども。
未だに、広い駐車場に駐めると、見つけられません🤣
いつになったらうちの子になるのか。
