ご近所に釣り名人さん達がいらっしゃって
先日はアジが沢山釣れたらしく
我が家にもサバとアジが届きました~(^^♪
さすがに、こんなに沢山頂くと…下ごしらえに手が掛からない
メニューを考えますよね。笑(^-^;
大きめのアジは夕食用の塩焼きにすることにして
(お隣の孫たちにも差し入れします)
サバとアジの半量を二枚おろして素揚げに。
さば&あじ
残りの小さめのアジは背開きにして干物です。
これで当分は食事の手抜きが出来ます笑笑
。.:*.゜☆(●´∀`●)ニコ.゜☆.。.:*.