最近は実家に行く用事が多くその分お店に寄る事も多くなりました。
今回は車で移動して何処かでランチをと思い運転してました。
この日は何処も一杯で何処に入ろうか迷いましたが。
駐車場が空いていた｢うどん食堂｣に入る事にしました。
このお店は｢大阪うどん・太鼓亭｣が運営する｢金毘羅製麺｣、｢そば太鼓亭｣等の
ブランドのひとつです。
早速入って観ました。
中に入るとセルフサービスのお店と同じシステムです。
カウンターに並んで麺を選びます。
看板メニューに在った｢黄そば｣が気になってのでそれを注文しました。
料理を受け取りレジでお金を払って薬味を入れて席に座ります。
確かに色が黄色い。
先ずは出汁の味を確認します。
関西風の昆布の利いた出汁になってます。
そして麺です。
中華麺を出汁に浸しで食べる感じです。
食べて観ましたが違和感は在りません。
姫路の｢駅そば｣と同じ感覚かも知れません。