宮崎県日南市北郷町での
ファームステイ！
…からはやいものでもうすぐ
1ヶ月が過ぎようとしています。
今回のファームステイで私達eat_happyと北郷町の農家さんとを
繋いでいただき、お忙しいなか協力して下さった南いちご農園を営む若きイケメン農家さん！
そんな南浩二さんを今回ご紹介させていただきます！
南さんは奥様と共に観光いちご農園を営んでおり、いちごの育つビニールハウス内には、訪れたお客さんの笑顔が溢れ、お洒落な佇まいの飲食スペースが設けられていたのが印象的でした。
農業っていうのは、どこか古臭いイメージがあるというか、少なくともお洒落イメージというのは皆無
←失礼。
だったはずなのですが、
やはり現場を見て気づかされることはたくさんありますね。
どのような経営をしてターゲットをどこに置いて、どんな気持ちで農業に取り組んでいるのか。
これを今まで私は軽視していたような気がしています。
南さんは、次世代、農業に携わる若者がもっと増えてほしい、そして農業の魅力を感じて欲しいという想いを持っていらっしゃる方でした。
そしてとても魅力的だったのが、
その気持ちを様々な形でアクションに移していることです。
今回のファームステイの企画を快諾してくださったのも、奥様の作ったいちごのジャムやコンポートの販売に取り組んでいるのも、そのアクションのうちの1つのように感じました。
ファームステイ中はいちご狩りのシーズンということもあり、いちご農園を訪れたお客さんへの接客やいちご栽培管理のお手伝いをさせていただく他に、
なんと…！
採れた苺をいただき、ジャム作りにもチャレンジしました( ´ ▽ ` )ﾉ
作ったジャムは参加者でお土産にしたり、パンにつけたり…と、みんなとっても嬉しそうでした^o^
ちなみにジャムやコンポートなどは
こちらからも買えます(*^^*)
南さん、そして奥様
本当にお世話になりました！
そして本当に
ありがとうございました
(*^o^*)
