先日は、ベジフードフェスタがありましたね!
ぼくらeat_happyメンバーもちゃっかり参加してました。
おいしいもの大好きな女子メンバーと一緒に行ってきちゃいましたよ!
その前に、「ベジフードフェスタとは何ぞや?」
という人に、HPより引用。
☆ベジフードとは
ベジフードとは「植物性の食材、および
それによって作られた食品や料理」のことです。
野菜や果物はもちろんのこと、米や穀物、海藻、
豆製品を中心とした食事です。
精進料理も含めて、日本の伝統食の多くはベジフードと言えます。
世界的にはビーガン食と言われています。
☆ベジフードの魅力
ベジフードが普及、浸透することで、次のようなメリットがあると言われています。
1 エコロジー 食料生産が自然環境に及ぼす負荷を軽減できます
2 ヘルシー 健康の維持、向上、それにより医療費が削減できます
3 いのちの尊重 畜産動物を含めた、生き物のいのちを尊重できます
4 食料自給率向上 日本など、多くの国での食料自給率の向上に役立ちます
5 インターナショナル さまざまな国の食事制限に対応しやすく、国際交流を促進します
なるほどなるほどー。
野菜を食べるといいことあるね!
(項目のいくつかは、やや疑問が浮かびますが……笑)
イベントの場所は代々木公園。
みんなで集まりました!やほー!
今回は、
成城大 しーちゃん
日大 すずき
昭和女子大 あやか&ことみん
日本女子大 うっちー
早稲田 Noizy
このめんつ!
たくさんおいしいものを食べましたが、
特に良かったのがこのお好み焼きでした!
昭和女子大メンバーがおいしくいただいておりまーす☆
帰りは買い物などをして、解散!
さて。
思ったことがひとつあったので、最後に書いていきましょう。
こういう露天販売って、
直接お客さんと作った人が話せるところがいいなーと思っていたんです。
ところが、
盛況振りが災いしてまったく話せず。
かなしいなあ……
直接話せばわかること、たくさんあるのに。
農業に関しては、僕はほとんど本を読んでいません。
農家さんから直接聞いて学んだことがほとんどです。
そのほうが楽しいし、勉強っぽくないのでいいんですよね。
そういう点でベジフェスは絶好のポイントかなーと思っておりましたが、
甘かったー。
人が多い。多すぎる。
そして、ふれあいがない。売る人と買う人との間の交流がない。
ふれあいがないことで、「店員と客」という関係になってしまっている。
良くない、良くないぞ。
それでは普通のオーガニックショップで買うのとどこが違うんだ!と、思ってしまいます。
今度は農援隊のマルシェに遊びにいこうかな。
それでは。