最近、健康に気をつけた食事は?
最近?
ぬか漬け毎日食べています。
9月中頃ぬか床を作り、
食べれるようになって1ヶ月半、
夕食に取り出して
かわりに何か野菜を漬けるを続けています。
今漬けているのは、
大根・茄子・人参です。
白菜も。
小さいホーローの入れ物で漬けて、
始めた頃は暑かったので野菜室、
今は常温です。
始めはタダで貰ってきた糠
糠が次も欲しかったんですが見つからず、
業務スーパーで見つけた
ぬか漬けの素を
ぬか漬けがゆるくなると、
少し混ぜます。
残りは冷凍庫で保存しています。
便利です。
美味しいですよ。
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ぬか漬けは
善玉菌が増えて悪玉菌が減少するので、
腸内環境が改善されます。
便秘も解消されて、
やせやすい体質になる。
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期待しています!
▼本日限定!ブログスタンプ
私が関節リウマチと診断されて、
1年後主人が糖尿病
それ以来食事も変わりました。
(リウマチよりも
主人の椎間板ヘルニアよりも、
糖尿病にビックリした。
猛反省しました。。。)
R-1のヨーグルトも
続けて作っています。
キャベツを食べ、
お味噌汁に納豆、
プロテインを飲んで。。
ご飯のはもち麦とか入れて、
余計な物は口にせず…
(ケーキとパン食べ放題した。。。
)
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普段は頑張って
我慢です。
急に寒くて。。。
ホットカーペットの上で
毛布被って、亀になると動けない。
暑い夏が好き
(*˘︶˘*).。.:*♡





