パティスリーシュクレさん
５回目です。
今回は前回と同じ遅い時間の
１６時の予約でした。
今回はどんなのかなぁ？楽しみ〜と
お店に入ってショーケース
左側
⇧シュークリームが２つ残っています
右側
⇧モンブランが３つ
同じ時間のお客さんが先に１つ、
２個になりました。
１回目はこの時点で、
シュークリームとモンブランに決めました。
まずは主人のケーキから
１回目
モンブラン
ほくほく感のある熊本産栗と
濃厚芳醇なフランス産栗を使用。
ラム酒で香りつけ。
シュークリーム
２回目
無花果のショートケーキ
旬の無花果に、自家製ジャムをサンド。
瀬戸内レモンのタルト
瀬戸内レモンを使ったレモンクリームと
ヘーゼルナッツ入のチョコ生地、
メレンゲをコーティングした、
季節限定タルト。
３回目
マスカットゼリー
芳醇な香りと上品な甘さの
アレキサンドリアを使った
ホワイトグレープゼリー。
さっぱりとしたヨーグルトゼリー。
かぼちゃのモンブラン
北海道えびすかぼちゃを使った
モンブラン。
中にはサツマイモが入っています。
４回目
マンゴープリン
マンゴーの王様といわれる
アルフォンソ種のマンゴーを
使ったプリンと、
北海道産牛乳を使ったミルクプリンが
層になった季節限定のプリン。
以上、合計７個でした
私のケーキ
１回目
モンブラン
シュークリーム
絶対に食べたい２つです。
絶品、最高、大好きです。
２回目
かぼちゃのモンブラン
フルーツタルト
ほんと美味しかったかぼちゃモンブラン。
フルーツ沢山で、タルトが美味しくて。
３回目
フルーツショート
北海道産生クリームと口どけのよいスポンジ
マンゴープリン
今回は無花果がのっています。
どちらも美味しくて。。。
４回目
ミルフィーユ
サクサクのパイ・カスタード・生クリーム・
苺、間違いない組み合わせです。
今回１番サクサクだった
絶対に食べたい１つです。
５回目
グレープフルーツゼリー
甘みが強いリオレット種のみで作った
ゼリーです。ヨーグルトムース。
トロピカル
フランス産パイナップルソースと
生クリーム練乳白餡をあわせ、
コンポートしたパイナップル使用。
グレープフルーツ好きなんで、
美味しい
前回美味しかったトロピカルを
最後に食べました。
合計９個です
最後まで美味しかった。
タルトが美味しい、いつも感激です。
シュクレさんありがとうです
※１０日ほど前に
お店に行かせてもらった時のです。
随分過ぎました。
いつもと同じで
カフェオレをお願いしました。
シュクレさんのお店の外は
ハロウィン
来月はハロウィンのケーキが楽しみ。
予約してあります。
昨日９月２９日のお月さま
中秋の名月
明るくクッキリでした。
(*˘︶˘*).｡.:*♡