お魚ストックしたから、そこから
昨晩は1番のお目当ての鮭!
この様に切ってあった鮭
美味しそうやん![]()
あまり見かけないので…イメージ最高![]()
(画像はお借りしました)
付け合せの野菜も一緒にフライパンで焼く
味付けしなかった、味薄いと何か後でつけようと
先に食べ始めた主人が
この鮭塩辛いでぇ〜と
???
甘塩やったやんね…?と私
確かに見たと主人!
私も食べた!![]()
塩っぱい…めちゃくちゃ塩っぱい![]()
一緒焼いた野菜まで塩っぱい![]()
辛いより、塩っぱい!塩分多いの苦手なんす
しかも塩の塊を食べているみたい![]()
鮭⇨ご飯⇨鮭⇨大根他の煮物を繰り返して食べた
茶飲む…
後で確かめる⇩
塩小さじ1は5g
- 甘口(甘塩)…身の塩分濃度が3%未満
- 中辛…身の塩分濃度が3%以上6%未満
- 辛口…身の塩分濃度が6%以上10%未満
時さけ
白鮭
日本で漁をしている鮭はほぼ「白鮭」だけ。
その「白鮭」にはいくつも別名があり、
そのひとつが「秋鮭」です。
地域によって「秋味」とも呼ばれます。
春から初夏にかけて沿岸に寄ってくる
生命力あふれる若い白鮭が「時知らず」、
またの名を「時鮭」と言います。
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よう分からん![]()
とにかく塩の塊の味だけやった…![]()
塩辛いの…食べたくない…
お茶漬けにしたらよかった?
いやいや、それでも塩っぱくて食べれないはず!
そのまま食べたけど…。![]()
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もう一つの鮭は生鮭やから大丈夫
こんなんです⇩
日にち空けてから食べよう
画像はお借りしました
食後に、珈琲
と柿美味しかった
柿は毎晩食べています
塩の後で、最高でした!
ついでに口直し
チョコも⇩
これ、美味しいです!
今のお気に入り![]()
ありがとうございました(*˘︶˘*).。.:*♡




