しばらく降り続いていた雨も
ようやくひと段落した7月の
とある木曜日
運良く？仕事を早めに切り上げられたので
そうなれば飲むしかない🍸
（そんなことはない🤣）
ということで
久々にB活へ
6時過ぎでもまだ明るいこの季節
まもなく訪れるであろう夕暮れを
先取りしてまずは
東京スタイルの
シンガポールスリング
ジンとレモンとソーダのフレッシュな味わいに
ゆっくりと落とした
チェリーブランデーが織りなす
グラデーション
訪れんとする夕景を
先取りするのに最適です🌇
合いの手に
目の前で原木から
切り出してくれる生ハムの盛り合わせ
そして7月といえば
旬の桃を使った
フローズンダイキリを🍑
さらにはこんな暑い日には
うってつけの
キンキンに冷えたマティーニを
薄暗くなってきたところで
見えない月の代わりに
ブルームーンを🌕
さらに次第に暗くなりゆく
外の景色を眺めながらの
ヴェスパー
冒頭のリンクにある「B活再開」でも触れていますが
このカクテルは、映画007のカジノロワイヤルに由来するもの
作中のヴェスパー・リンドという女性の名前に
由来していますが、
そもそもVesperにはVesper Bellともいい
「晩鐘」という意味もあるそう。
聴こえてこない都会の晩鐘に
耳を澄ませます🦻
ここまでほとんどジンベースで
いただいてきましたが
ここでボウモア１２年を使った
お手製の生チョコを出していただいたので
併せて飲むのはボウモア１５年を
さらにキンキンに冷えた
スーパーニッカをいただいて
しめのつもりで
最近ほぼレギュラーでオーダーしている
香港コネクション。
闇夜に妖しく輝くJadeの輝き。
もちろん、流れから行ってウイスキーベースで
（香港コネクションには
ウイスキーベースと
ブランデーベースがあります）
さてとお会計💰と思ったところで
口直しに💋と出していただいた
神戸スタイルハイボール
フレンチのコースでも
味わうかのように
明るいうちからじっくりとプロの技に
酔いしれたある晴れた夕暮れでした🍸