Green Flash SILVA STOUT

【ブルワリー】…Green Flash Brewing
【ビアスタイル】…ダブルSTOUT
【アルコール度数】…10.1%

バーボン樽でエイジングされたインペリアルスタウト。

グラスに鼻を近づけた瞬間から香るキャラメルのようなアロマ。濃厚で芳しいったらもう…素晴らしすぎる。

飲むことを忘れてずっと鼻で愉しんでいられるくらいにバランスが良い。

ローストバーレイの香ばしい甘味のあとに喉を刺激する、またまたキャラメルのような甘味。タマラナイ…。

普段からビール以外のお酒をほとんど飲まないけど、香りも味もバーボン樽で熟成させた良い部分が引き立っているなと実感。

甘い、香ばしい、強い、黒い！→おいしい～♪

ということで本当に素晴らしいビール。

これからバレルエイジドビアにハマっていくのか…。乞うご期待。